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【はぁぁ?!?!】タピオカミルクティー、今回のブームで○○杯売れていたことが判明!!完全に国民食に!!!

"この記事"のレス番号:1
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1: 2019/11/12(火) 07:54:45.42 ID:yV1JYYoQ9

日経トレンディと日経クロストレンドが発表した「2019年ヒット商品ベスト30」2位に「タピオカ」が選ばれた。ドリンクにもデザートにもなる「黒い粒」に長蛇の列ができ、輸入量は2018年の4.5倍のペース。大手チェーンも参入し国民的飲料となった。

●第3次ブームの4.5倍となる2億杯が売れた 寿司チェーンも菓子も巻き込み大乱戦

 ここまで謎めいたヒットにはなかなかお目にかかれない。2018年に既に「第3次ブーム」といわれていたタピオカの消費量が、さらにその4.5倍に拡大。もはや一過性のブームではないレベルに成長した。

 財務省貿易統計によると、19年1~7月の輸入量は6270tで、過去最高だった18年(1~12月)の2倍を既に突破。前年同期比で見れば4倍以上のペースで消費されている。一般的なタピオカ飲料には25~30gのタピオカが含まれており、単純計算では2億杯分以上となる。

 その発信源である台湾は旅行先の定番。まずは、ドリンクとデザートのいいとこ取りをしたタピオカミルクティーに魅力を感じた人が、13年に上陸した「春水堂」などの専門店を訪れるようになった。タピオカの粒や太めのストローが写真映えすることもあり、インスタグラムなどのSNSで急拡散。「タピる」「タピ活」といった流行語ができるとともに、多くの専門店で長蛇の列ができた。

 そのブームが、台湾系の大手チェーン店の出店攻勢でさらに加速。「ゴンチャ」や「ジ アレイ」などの有名店は、日本での店舗数を19年に倍増させた。その他国内系も含めて数多くのタピオカ飲料店が各地に出店。ホットペッパーグルメ外食総研の有木真理氏は、「タピオカ飲料は、作るのが簡単でテイクアウトが多いので、カフェなどよりも狭い面積で出店できる。原価率も低いので新規参入しやすい」と、大量出店の背景を解説する。大都市だけでなく、短期間で計5店が乱立した福井県の福井駅西口など、「タピオカ激戦区」が全国各地にできた。

 甘いミルクティーが定番だった飲料にも様々なバリエーションが登場。例えば春水堂は、ほうじ茶、ジャスミン茶、鉄観音茶、ミルク、豆乳などの組み合わせで、タピオカ飲料を10種類以上に増やした。「CoCo都可」のように甘さを5段階で指定できる店舗も増加。飽きさせない工夫でリピーターを確保するとともに、甘いものに罪悪感を抱く中高年女性も獲得した。

 5月ごろからは、大手飲食チェーン店も相次いで参入。7月から2種類のタピオカドリンクを販売したドトールコーヒーショップは、「事前のテスト販売の段階から反響が大きく、店舗や本部への問い合わせが殺到した。販売数も圧倒的で、ここ数年では間違いなく一番のヒットといえる」と売れ行きを表現する。大手チェーンの採用により、「専門店に並ぶのは恥ずかしい」と感じていた男性もタピオカドリンクを手にできるようになった。スーパーやコンビニで販売されるタピオカ飲料も総じて好調。最近ではタピオカをモチーフにした菓子も多数登場している。

 有木氏は「ブームはやがて収まるが、タピオカ飲料が街から消えることはもうない。これから定着期に入り、様々な場所で当たり前に飲めるようになる」と定番飲料化を明言する。「3度目の挑戦」で、ついに国民食の仲間入りを果たしつつある。

大手チェーンの採用で「定番飲料化」が見えた

●外食チェーンが続々採用

 夏ごろから、大手飲食チェーン店が相次いでタピオカ系のドリンクをメニューに加えた。専門店の行列に並ぶのを恥ずかしいと感じる男性に広がるきっかけにもなった。

●菓子の素材としても浸透

 グミやキャンディー、チョコレート、大福、アイスなど、様々なタピオカ関連菓子が登場。菓子の味や素材としても定着した。

●飲料がコンビニでも入手可能に

 スーパーやコンビニのタピオカ系飲料も大きく伸びた。質感を保つため、タピオカ以外のでんぷんも粒に含まれているのが一般的。

●タピオカ関連イベントも大盛況

 7月に東京・代々木公園で開催された「台湾フェスタ2019」では、専門店8店が並ぶ「タピオカストリート」が企画され、2日間で約15万人(18年は約9万人)が来場してにぎわった。

11/12(火) 6:00
日経クロストレンド
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191112-56805772-nkctrend-bus_all&p=1 




"この記事"のレス番号:3

3: 2019/11/12(火) 07:55:58.75 ID:Oi1/veoI0

既に
飽きられてますがね




"この記事"のレス番号:143

143: 2019/11/12(火) 08:26:22.78 ID:QBm/YZqL0

>>3
これな




"この記事"のレス番号:5

5: 2019/11/12(火) 07:56:03.89 ID:eFKPORtD0

木下優樹菜とともに消えたなw




"この記事"のレス番号:6

6: 2019/11/12(火) 07:56:43.66 ID:mduiHKyg0

まだ飲んでいない俺は異端か




"この記事"のレス番号:22

22: 2019/11/12(火) 08:01:24.95 ID:+b2cvAsg0

>>6
俺も飲んでないなぁ
なんか買ったら負けだと思ってるw




"この記事"のレス番号:36

36: 2019/11/12(火) 08:05:14.99 ID:Aevy/nZn0

>>6
いや日本人の9割は飲んでいない

国民食?なにそれ
台湾ごり推しウザい




"この記事"のレス番号:408

408: 2019/11/12(火) 09:42:44.74 ID:+XTtC5lD0

>>36
それなぁ
俺も食ってないし、予想するに一部の客層で人気なわけでしょ
余りにも言い過ぎだよ、国民食とか




"この記事"のレス番号:8

8: 2019/11/12(火) 07:56:55.27 ID:bJ9NglAu0

タピオカ元年

ついに国民食




"この記事"のレス番号:9

9: 2019/11/12(火) 07:57:14.15 ID:meStiqev0

ヤクザの資金源




"この記事"のレス番号:10

10: 2019/11/12(火) 07:57:20.83 ID:768sVrVV0

糖尿病にならなきゃ良いけど
どうしても糖分ネタをネットで見ちゃったので普通に食事をしたい自分はタピオカ流行りに乗れなかった
デザートのようなイメージで若い人が欲しがるのは理解できます




"この記事"のレス番号:27

27: 2019/11/12(火) 08:02:43.88 ID:NkiWwEfn0

>>10
砂糖をでんぷん(ブトウ糖がつながったもの)に混ぜて更に砂糖たっぷりのミルクティーで飲むんだもんな




"この記事"のレス番号:11

11: 2019/11/12(火) 07:58:12.97 ID:q720eJj00

国民食?
ないないw




"この記事"のレス番号:12

12: 2019/11/12(火) 07:59:02.30 ID:KXUPHi8e0

あれだけ中身捨てられててそれはない




"この記事"のレス番号:14

14: 2019/11/12(火) 07:59:21.77 ID:6YVjSVCF0

次はなんのブーム作るの?もう飽きたんだけど




"この記事"のレス番号:15

15: 2019/11/12(火) 07:59:32.06 ID:qbwM7cBo0

原料のキャッサバ芋の青酸成分は確実に体内蓄積されるからな




"この記事"のレス番号:18

18: 2019/11/12(火) 07:59:57.88 ID:768sVrVV0

詳しくは無いけど、40代過ぎた国民ならタピオカのブームは過去に何度かあったらしいじゃん
40歳過ぎてる人たちが若かった頃に一瞬流行って自分の子供が若い今また流行ってる感じかな?
流行りは繰り返すんだね
次は20年くらい先?




"この記事"のレス番号:383

383: 2019/11/12(火) 09:31:33.30 ID:MZGoAy1G0

>>18
昔のタピオカは今のタピオカミルクティーと全然違う
普通のスイーツ扱いだった記憶




"この記事"のレス番号:730

730: 2019/11/12(火) 13:12:48.43 ID:4iFVbacY0

>>383
ココナッツミルクに入っててスプーンで食べるやつね
定番商品になったと思ってた




"この記事"のレス番号:20

20: 2019/11/12(火) 08:00:42.27 ID:d2eoQjUV0

食ったことがないおいらは非国民(爆笑




"この記事"のレス番号:21

21: 2019/11/12(火) 08:01:04.30 ID:6YVjSVCF0

ツイッターもYouTubeもインスタもどこもタピ岡タピ岡うるさいんだけど




"この記事"のレス番号:23

23: 2019/11/12(火) 08:01:32.26 ID:XeGWhl6k0

わらび餅で十分だW




"この記事"のレス番号:24

24: 2019/11/12(火) 08:02:03.58 ID:JiDXl1VQ0

来年には潰れる店が大量に出るだろう




"この記事"のレス番号:25

25: 2019/11/12(火) 08:02:05.02 ID:10Xn+Dbb0

近所のスーパー、タピオカ全然売れてなくてダンボール山積みになってるんだけど…




"この記事"のレス番号:29

29: 2019/11/12(火) 08:03:20.17 ID:fBDE+YE10

こんなものが国民食になったら国民全員糖尿病まっしぐらだわ。




"この記事"のレス番号:34

34: 2019/11/12(火) 08:04:37.69 ID:LdNwXFM50

ただのミルクティーなら飲まないのに
あれが入っただけでアホみたいに飲むのがよく分からん




"この記事"のレス番号:39

39: 2019/11/12(火) 08:05:30.02 ID:XmmxeiAn0

タピオカ昔から好きだったのに

ブームのせいで変に買えなくなったわ




"この記事"のレス番号:47

47: 2019/11/12(火) 08:07:33.92 ID:rnxx1Xwe0

テレビの影響が未だに如何に大きいかわかる




"この記事"のレス番号:57

57: 2019/11/12(火) 08:11:25.39 ID:rDODwbNI0

とっくに流行は過ぎたぞ
次の餌を探しておけ




"この記事"のレス番号:58

58: 2019/11/12(火) 08:11:29.21 ID:/ORmqwFL0

未だに食べたことない




"この記事"のレス番号:60

60: 2019/11/12(火) 08:12:32.17 ID:KDLxbGsV0

近所にも夏に2店オープンしたけど
今は客入ってるの見たことないぞ
どこもいつつぶれるかだろ




"この記事"のレス番号:65

65: 2019/11/12(火) 08:14:21.09 ID:w9j7yxx90

勝手に国民食にするな
食った事ないわ




"この記事"のレス番号:74

74: 2019/11/12(火) 08:15:03.22 ID:1pBlDA7K0

よく行くレストランで、最初は別料金だったドリンクバーのタピオカが
いつの間にかタピオカ付きがドリンクバーの基本料金になった。
タピオカ要らないから前の料金に戻して




"この記事"のレス番号:90

90: 2019/11/12(火) 08:17:05.93 ID:S2CFneKg0

名古屋駅の行列できてる店もだいぶ客減ってきてる




"この記事"のレス番号:109

109: 2019/11/12(火) 08:19:33.02 ID:+I3GkP4Q0

女子高生の流行語と同じでマスコミが騒ぐころには
ブームはすでに過ぎ去っているというw




"この記事"のレス番号:136

136: 2019/11/12(火) 08:24:10.20 ID:2yUJ6QDZ0

国民食は大げさだな
業務スーパーにも冷凍タピオカ復活したし
白玉やナタデココみたいなスイーツ食材の一つになったってところだろ






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